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#LeDocDuDimanche Le film documentaire [INEDIT] « La frite casse la baraque » - Vidéo en Replay Streaming intégrale, Diffusé le Dimanche 21 avril 2019 à 20h52 sur France 5 dans la case "Le Doc du dimanche". Focus sur cet aliment emblématique, réputé pour être source de convivialité, et sur son histoire. Elle sublime le poulet du dimanche et a rendu le hamburger populaire. Croustillante ou moelleuse, en cornet ou à table, la frite est une vraie star. Les Français en consomment près de 10 kilos par personne et par an. Arrivé dans les assiettes au XIXe siècle, cet irrésistible bâtonnet de pomme de terre frit nécessite un peu de savoir-faire. La plupart des frites consommées aujourd'hui sont industrielles, achetées au rayon surgelé des grandes surfaces. La frite est même devenue l'un des aliments les plus consommés au monde, en particulier dans les chaînes de restauration rapide. Et notamment en Chine, où elle est en train de littéralement casser la baraque. Au point que le «Roi de la patate»est aujourd'hui chinois... Telecharger ou Revoir Le film documentaire « La frite casse la baraque » - "Le Doc du dimanche - France 5", Vidéo disponible en intégralité, en Replay ou Streaming intégral Gratuitement sur 9docu. Le film documentaire « La frite casse la baraque », Vidéo en Rediffusion du Dimanche 21 avril 2019, disponible en streaming replay. Voir ou regarder Le film documentaire « La frite casse la baraque », du Dimanche 21/04/2019 diffusé sur France 5.

info


Titre de documentaire :La frite casse la baraque - "Le Doc du dimanche" - France 5

Titre d'émission : La frite casse la baraque

Titre d’épisode :

Saison :

Chaine TV : France 5

Date de diffusion : 21/04/2019

Réalisé par : Sophie Scala

Présenté par :

Acteurs :

Nationalité : Français

Genre : Enquête, Investigations, Consommation/Santé, Société, Découverte

Durée : 51min 26s

Langue : Français

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 France 5

    


Tags :

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